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L'Alsace végétale, recettes aux légumes et aux fruits

MEYER MANGOLD Sarah

Date de parution 05/06/2020

EAN: 9782737383335

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

15,90 €

Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité. Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'a... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	OUEST FRANCE
Nombre de pages	160
Langue du livre	Français
Auteur	MEYER MANGOLD Sarah
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	05/06/2020
Poids	454 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,40 x 16,70 x 23,00 cm

Résumé

Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité. Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'auteur : un attachement profond à sa terre natale, l'Alsace, et sa passion pour une cuisine qui fait la part belle au végétal.