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Crêpes et galettes pour toutes les occasions (version nationale)

Merdrignac Sébastien, Mota Julien
Date de parution 25/01/2019
EAN: 9782737379710
Disponibilité Epuisé
13,90 €
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurMerdrignac Sébastien, Mota Julien
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution25/01/2019
Poids453 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 18,70 x 24,80 cm
Résumé
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes.