Crêpes et Galettes

Thorel Jacques, Thorel Solange, Hamel Franck

Date de parution 11/03/2017

EAN: 9782737373749

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

6,90 €

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	OUEST FRANCE
Nombre de pages	48
Langue du livre	Français
Auteur	Thorel Jacques, Thorel Solange, Hamel Franck
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	11/03/2017
Poids	116 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	0,50 x 13,60 x 20,50 cm

Résumé

- À offrir à Mardi gras, à la Chandeleur et aussi toute l'année pour apprendre à faire sauter les galettes ou les crêpes et cuisiner leurs délicieux accompagnements. - Jacques et Solange Thorel nous font découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France et même du monde. - Le magnifique reportage photo de Franck Hamel est à la fois un guide pratique pour l'apprenti crêpier et un voyage culinaire.