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Recettes de Bretagne

Charlon Raymonde, Merdrignac Sébastien
Date de parution 26/03/2016
EAN: 9782737371080
Disponibilité Epuisé
5,00 €
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et vol... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages48
Langue du livreFrançais
AuteurCharlon Raymonde, Merdrignac Sébastien
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution26/03/2016
Poids114 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,40 x 13,50 x 20,50 cm
Résumé
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.