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Carnet de recettes de Gascogne

Voy Marie-Brigitte, Ebrard-Décéneux Pauline
Date de parution 22/05/2012
EAN: 9782737357619
Disponibilité Epuisé
4,00 €
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine gasconne. Des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil rassemble les recettes traditionnelles de Gascogne à base des produits régionnaux comme le foie gras... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurVoy Marie-Brigitte, Ebrard-Décéneux Pauline
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution22/05/2012
Poids232 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 12,70 x 17,20 cm
Résumé
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine gasconne. Des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil rassemble les recettes traditionnelles de Gascogne à base des produits régionnaux comme le foie gras, les magrets de canard, les pruneaux, l’eau-de-vie d’armagnac…