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Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui

Ehrhard Marcel, Obriot Claudy, Ringer Stéphane
Date de parution 14/02/2012
EAN: 9782737356742
Disponibilité Epuisé
- Reprise en grand format de Cuisine lorraine d’hier et d’aujourd’hui. - Cuisine traditionnelle et cuisine créative par deux chefs réputés de la région, fondée sur les produits gastronomiques de la Lorraine. - Pour les photographies, les manufacturie... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
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ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurEhrhard Marcel, Obriot Claudy, Ringer Stéphane
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution14/02/2012
Poids255 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,90 x 13,50 x 20,50 cm
- Reprise en grand format de Cuisine lorraine d’hier et d’aujourd’hui. - Cuisine traditionnelle et cuisine créative par deux chefs réputés de la région, fondée sur les produits gastronomiques de la Lorraine. - Pour les photographies, les manufacturiers des arts de la table ont prêté des objets de leur production faïences, émaux, tissus... Couverture : Quiche lorraine