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A table ! en Normandie

Le Goaziou Marie, Schmitt Franck
Date de parution 14/02/2012
EAN: 9782737354465
Disponibilité Epuisé
16,50 €
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 11 tables d'hôtes de Normandie * L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de Normandie : les pomme... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurLe Goaziou Marie, Schmitt Franck
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution14/02/2012
Poids500 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 18,10 x 24,00 cm
Résumé
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 11 tables d'hôtes de Normandie * L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de Normandie : les pommes, les coquillages et crustacés du Cotentin, les moutons de prés salés, les produits fromagers (dont les fromages du pays d'Auge et la crème d'Isigny)... * Des mets simples et savoureux, aussi traditionnels qu’innovants, pour tous les jours comme pour les fêtes, pour retrouver les saveurs et les accents typiques de Normandie. * Une carte de la région situe géographiquement les tables d’hôtes et une liste des producteurs locaux est également proposée. Pièce jointe : Liste des tables d'hôtes.