Tapas à déguster

Collectif

Date de parution 17/05/2011

EAN: 9782737353635

Disponibilité Epuisé

5,50 €

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	OUEST FRANCE
Nombre de pages	192
Langue du livre	Français
Auteur	Collectif
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	17/05/2011
Poids	440 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,40 x 16,00 x 20,00 cm

Résumé

- Le livre propose 66 recettes de tapas réparties en 3 parties égales : - tapas à base de viande, - tapas à base de produits de la mer, - tapas végétariennes. - Les tapas se déclinent sous des formes et des saveurs variées : empanadillas, tortillas, purées, beignets… et ont une conotation festive. - De nombreuses photos illustrent les recettes et plongent le lecteur dans l'ambiance du Sud. - Exemple de recettes : - Empanadillas jambon et olives - Crêpes de filo à l'agneau - Gaufres de crevettes - Moules farcies - Purée chaude d'artichaut - Mini-focaccias aux légumes rôtis