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Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui

Etienne Christian, Benaouda Didier

Date de parution 18/01/2011

EAN: 9782737353079

Disponibilité Epuisé

6,00 €

- Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, de la ratatouille à la tapenade en passant par le sorbet au fenouil. - Les 75 recettes sont à base d'ingrédients typiques de la r... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	OUEST FRANCE
Nombre de pages	112
Langue du livre	Allemand
Auteur	Etienne Christian, Benaouda Didier
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	18/01/2011
Poids	-
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	-

Résumé

- Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, de la ratatouille à la tapenade en passant par le sorbet au fenouil. - Les 75 recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande... On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.