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Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui

Etienne Christian, Benaouda Didier
Date de parution 18/01/2011
EAN: 9782737353079
Disponibilité Epuisé
6,00 €
- Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, de la ratatouille à la tapenade en passant par le sorbet au fenouil. - Les 75 recettes sont à base d'ingrédients typiques de la r... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages112
Langue du livreAllemand
AuteurEtienne Christian, Benaouda Didier
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution18/01/2011
Poids-
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)-
Résumé
- Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, de la ratatouille à la tapenade en passant par le sorbet au fenouil. - Les 75 recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande... On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.