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Cocktails classiques

Reed Ben, Lingwood William
Date de parution 22/04/2008
EAN: 9782737344237
Disponibilité Epuisé
4,50 €
Modèle de glamour et de sophistication depuis plus d'un siècle, le cocktail a traversé les temps, se jouant de la crise de 1929 comme de la prohibition et des guerres. Cet ouvrage rend hommage à ces irrésistibles breuvages, indissociables des établis... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurReed Ben, Lingwood William
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/04/2008
Poids-
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)-
Résumé
Modèle de glamour et de sophistication depuis plus d'un siècle, le cocktail a traversé les temps, se jouant de la crise de 1929 comme de la prohibition et des guerres. Cet ouvrage rend hommage à ces irrésistibles breuvages, indissociables des établissements les plus prestigieux, et nous dévoile comment les concocter nous-même. Ouvrage indispensable du barman amateur, Cocktails classiques regroupe plus de 60 recettes faciles et incontournables, le plus souvent alcoolisées, du délicieux Vodkatini à l'exquis Bellini, en passant par la classique Margarita et ou Bloody Mary épicé. L'ouvrage s'articule autour des alcools de base : gin, vodka, whisky, rhum, tequila brandy, liqueurs et apéritifs, et enfin champagne. Pour les plus raisonnables, quelques recettes de cocktails sans alcool sont également proposées... Couverture : Un "classic dry Martini"