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Bouilleurs de cru

Gancel Hippolyte, Le Gall Jacques
Date de parution 17/04/2007
EAN: 9782737342516
Disponibilité Epuisé
7,10 €
Hippolyte Gancel présente les bouilleurs de cru, distilleurs de goutte, et les rats de cave, chargés d'en contrôler la production selon la législation en cours. Il expose, à travers de nombreuses anecdotes pittoresques, la querelle qui les oppose dep... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurGancel Hippolyte, Le Gall Jacques
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/04/2007
Poids152 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 10,80 x 17,80 cm
Résumé
Hippolyte Gancel présente les bouilleurs de cru, distilleurs de goutte, et les rats de cave, chargés d'en contrôler la production selon la législation en cours. Il expose, à travers de nombreuses anecdotes pittoresques, la querelle qui les oppose depuis plus d'un siècle et qui reste virulente aujourd'hui. Ce livre est le fruit de lectures diverses (articles de presse, documents officiels) et d'enquêtes sur le terrain, avec toujours un souci d'objectivité et d'authenticité.