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Desserts d'hier pour gourmands d'aujourd'hui

Charlon Raymonde, Herzog Lise
Date de parution 09/09/2008
EAN: 9782737340970
Disponibilité Epuisé
Des gâteaux souvenirs enfouis dans la mémoire des bonheurs de l'enfance. Des saveurs, des odeurs qui nous reviennent et dont on a perdu le savoir-faire. Pourtant la plupart sont simples, mais leur réussite réside dans l'attention qu'on leur porte, ca... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurCharlon Raymonde, Herzog Lise
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution09/09/2008
Poids-
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)-
Des gâteaux souvenirs enfouis dans la mémoire des bonheurs de l'enfance. Des saveurs, des odeurs qui nous reviennent et dont on a perdu le savoir-faire. Pourtant la plupart sont simples, mais leur réussite réside dans l'attention qu'on leur porte, car un rien fait la différence entre le commun et le sublime ! Ce sont ces petits riens qui rendaient les gâteaux de nos grand-mères inoubliables que l'auteur a tenu à nous transmettre dans ce livre. Redécouvrez ainsi des crèmes, des entremets, des petites gâteries de maman, des desserts à emporter. Enfin, plein de recettes que vous réaliserez dans la joie d'un savoir-faire retrouvé, avec des secrets, des trucs, des astuces qui vous aideront. Et pas de panique la pâtisserie, c'est le jardin des délices !