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Coffret fan de Cercles - Cuisiner au cercle

Paulin Frédéric
Date de parution 29/03/2012
EAN: 9782737285073
Disponibilité Epuisé
10,00 €
"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse e... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSAEP
Nombre de pages72
Langue du livreFrançais
AuteurPaulin Frédéric
FormatMultiple-component retail product
Type de produitLivre
Date de parution29/03/2012
Poids330 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)9,00 x 13,00 x 22,00 cm
Résumé
"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse et tant d'autres plats qui acquièrent ainsi des qualités esthétiques indéniables.