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Coffret fan de Cercles - Cuisiner au cercle

Paulin Frédéric

Date de parution 29/03/2012

EAN: 9782737285073

Disponibilité Epuisé

10,00 €

"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse e... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	SAEP
Nombre de pages	72
Langue du livre	Français
Auteur	Paulin Frédéric
Format	Multiple-component retail product
Type de produit	Livre
Date de parution	29/03/2012
Poids	330 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	9,00 x 13,00 x 22,00 cm

Résumé

"Cuisiner au cercle" - 1 livre de 50 recettes illustrées - un poussoir et 2 cercles de dressage en inox. Instrument pour le moins banal, le cercle se révèle pourtant un allié hors pair lorsqu'il s'agit de dresser un entremets, une purée, une mousse et tant d'autres plats qui acquièrent ainsi des qualités esthétiques indéniables.