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Confitures

Massiet Du Biest Marie
Date de parution 15/06/2012
EAN: 9782737281358
Disponibilité Epuisé
5,95 €
ConfituresLes confitures nous ramènent toujours à nos souvenirs d'enfance, souvenirs que l'on n'a de cesse de vouloir transmettre à notre tour.Au fil des saisons, les fruits nous y incitent, lorsqu'ils regorgent de saveurs et se vendent au prix les p... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSAEP
Nombre de pages68
Langue du livreFrançais
AuteurMassiet Du Biest Marie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution15/06/2012
Poids306 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 19,50 x 19,60 cm
Résumé
ConfituresLes confitures nous ramènent toujours à nos souvenirs d'enfance, souvenirs que l'on n'a de cesse de vouloir transmettre à notre tour.Au fil des saisons, les fruits nous y incitent, lorsqu'ils regorgent de saveurs et se vendent au prix les plus bas.Le principe de la confiture consiste à conserver grâce au sucre des fruits, des légumes, des fleurs... que l'on fait cuire suffisamment longtemps pour qu'ils atteignent un taux de déshydratation (grâce à une température élevée) qui permet d'en assurer la conservation.