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Eclairs et pâte à choux

Odouard Jérôme
Date de parution 15/06/2012
EAN: 9782737281211
Disponibilité Epuisé
éclairs et pâte à chouxVariez les saveurs et les formes, donnez une touche de classicisme français à vos recettes les plus funky, bref, débridez votre imagination !Grâce à ce livre, découvrez pas à pas les bases de la pâte à choux et nos astuces. Vou... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSAEP
Nombre de pages68
Langue du livreFrançais
AuteurOdouard Jérôme
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution15/06/2012
Poids306 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 19,50 x 19,60 cm
éclairs et pâte à chouxVariez les saveurs et les formes, donnez une touche de classicisme français à vos recettes les plus funky, bref, débridez votre imagination !Grâce à ce livre, découvrez pas à pas les bases de la pâte à choux et nos astuces. Vous pourrez ensuite explorer les recettes classiques de la pâtisserie française puis innover grâce aux idées créatives élaborées pour vous.