Barbecue - 72 recettes

Les beaux jours sont de retour, les températures sont agréables. On a envie de vivre à l'extérieur, de profiter du jardin. Tous les prétextes sont bons pour faire durer ces instants magiques. L'ambiance est à la détente et à la décontraction, avec les quelques amis venus vous rendre visite ; et si on jouait les prolongations, en improvisant un petit repas au jardin ? Le barbecue, simple et convivial, fait l'unanimité et plaît à tous, petits ou grands. Dans cet ouvrage sont réunis tous les conseils pour réussir votre barbecue, en prenant un peu d'avance ou juste au dernier moment. Bien entendu, vous trouverez aussi des conseils de sécurité, de choix de matériel et de décoration pour faire de votre soirée un moment réservé exclusivement au bonheur.