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Pomme

Adam Christophe

Date de parution 05/09/2019

EAN: 9782732489940

Disponibilité Epuisé

14,90 €

Qui est la pomme ?Colorée, croquante, fondante, acidulée...40 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquiseChristophe ... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MARTINIERE BL
Nombre de pages	128
Langue du livre	Français
Auteur	Adam Christophe
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	05/09/2019
Poids	397 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,30 x 17,10 x 22,60 cm

Résumé

Qui est la pomme ?Colorée, croquante, fondante, acidulée...40 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquiseChristophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme