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Chocolat

Adam Christophe
Date de parution 05/10/2017
EAN: 9782732481944
Disponibilité Epuisé
12,90 €
Qui est le chocolat ?Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir… 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dan... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARTINIERE BL
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurAdam Christophe
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution05/10/2017
Poids398 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 17,10 x 22,70 cm
Résumé
Qui est le chocolat ?Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir… 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire. Christophe Adam , chef pâtissier, vous raconte son histoire de goû t avec le chocolat.