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Workshop Fruits

Molinengo Thierry
Date de parution 07/04/2016
EAN: 9782732476735
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
26,90 €
30 planches de fruit, près de 15 techniques de base ; 60 techniques avec recettes sont proposées dans ce livre, avec près de 600 pas à pas aussi prévis qu'un véritable cours de cuisine à la maison !
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARTINIERE BL
Nombre de pages316
Langue du livreFrançais
AuteurMolinengo Thierry
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution07/04/2016
Poids1000 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,20 x 17,90 x 24,80 cm
Résumé
75 techniques, 600 pas à pas
30 planches de fruit, près de 15 techniques de base ; 60 techniques avec recettes sont proposées dans ce livre, avec près de 600 pas à pas aussi prévis qu'un véritable cours de cuisine à la maison !