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Macaron

Hermé Pierre
Date de parution 22/10/2014
EAN: 9782732464428
Disponibilité Epuisé
35,00 €
Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliabl... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARTINIERE BL
Nombre de pages264
Langue du livreFrançais
AuteurHermé Pierre
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution22/10/2014
Poids1900 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,80 x 25,00 x 29,50 cm
Résumé
Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.