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200 techniques indispensables

Paul Clara, Treuillé Eric
Date de parution 22/05/2014
EAN: 9782732463827
Disponibilité Manque temporaire
20,00 €
Entièrement illustré, 200 techniques indispensables est le guide incontournable en cuisine. Toutes les astuces et tours de main de chef sont expliqués étap... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARTINIERE BL
Nombre de pages256
Langue du livreFrançais
AuteurPaul Clara, Treuillé Eric
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/05/2014
Poids820 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,00 x 20,00 x 22,00 cm
Résumé
Cuisiner comme un pro !
Entièrement illustré, 200 techniques indispensables est le guide incontournable en cuisine. Toutes les astuces et tours de main de chef sont expliqués étape par étape, avec la liste des ustensiles et des ingrédients, et leurs variantes.