200 techniques indispensables

Paul Clara, Treuillé Eric

Date de parution 22/05/2014

EAN: 9782732463827

Disponibilité Manque temporaire

20,00 €

Entièrement illustré, 200 techniques indispensables est le guide incontournable en cuisine.Toutes les astuces et tours de main de chef sont expliqués étape par étape, avec la liste des ustensiles et des ingrédients, et leurs variantes.

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MARTINIERE BL
Nombre de pages	256
Langue du livre	Français
Auteur	Paul Clara, Treuillé Eric
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	22/05/2014
Poids	820 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,00 x 20,00 x 22,00 cm

Résumé

Cuisiner comme un pro !