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Les Petits gâteaux

Felder Christophe

Date de parution 16/04/2014

EAN: 9782732456621

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

20,00 €

Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers !Une esthétique moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation ... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MARTINIERE BL
Nombre de pages	248
Langue du livre	Français
Auteur	Felder Christophe
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	16/04/2014
Poids	903 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,00 x 19,20 x 25,70 cm

Résumé

Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers !Une esthétique moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation des recettes. Un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité.