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Maraîcher trois étoiles

Yamashita Asafumi, Bortoli Bénédicte, Solomon Carrie
Date de parution 04/10/2012
EAN: 9782732450674
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
25,00 €
Ce livre, illustré de photographies, se veut à la fois le portrait d’un maraîcher de chefs au parcours exceptionnel, une initiation à l’art du potager au fil des saisons (version nipponne sur sol français), une découverte de légumes méconnus du jardi... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARTINIERE BL
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurYamashita Asafumi, Bortoli Bénédicte, Solomon Carrie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution04/10/2012
Poids1238 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,20 x 20,00 x 29,80 cm
Résumé
Ce livre, illustré de photographies, se veut à la fois le portrait d’un maraîcher de chefs au parcours exceptionnel, une initiation à l’art du potager au fil des saisons (version nipponne sur sol français), une découverte de légumes méconnus du jardin d’Asafumi Yamashita sans oublier les entretiens et recettes des chefs.