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Les meilleures recettes de champignons

Fombeur Jean-Pierre
Date de parution 16/09/2010
EAN: 9782732442990
Disponibilité Epuisé
13,50 €
Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de pruden... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARTINIERE BL
Nombre de pages184
Langue du livreFrançais
AuteurFombeur Jean-Pierre
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution16/09/2010
Poids608 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,00 x 16,40 x 22,90 cm
Résumé
Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et tous ses secrets pour réussir chacune des 100 recettes.