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Les meilleures recettes de champignons

Fombeur Jean-Pierre

Date de parution 16/09/2010

EAN: 9782732442990

Disponibilité Epuisé

13,50 €

Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de pruden... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MARTINIERE BL
Nombre de pages	184
Langue du livre	Français
Auteur	Fombeur Jean-Pierre
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	16/09/2010
Poids	608 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,00 x 16,40 x 22,90 cm

Résumé

Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et tous ses secrets pour réussir chacune des 100 recettes.