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Sur la route des rhums

Marot Laurence
Date de parution 16/10/2024
EAN: 9782707214300
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,90 €
Tour du monde des meilleurs rhums accompagnés de 30 recettes des meilleurs bars à cocktailsBlanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums.? Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, ?à t... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurCHARLES MASSIN
Nombre de pages160
Langue du livreFrançais
AuteurMarot Laurence
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution16/10/2024
Poids752 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,00 x 20,60 x 24,70 cm
Résumé
Histoire, fabrication, dégustation, cocktails
Tour du monde des meilleurs rhums accompagnés de 30 recettes des meilleurs bars à cocktailsBlanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums.? Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, ?à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe. Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de plusieurs bars réputés !?