Intégrant les dernières évolutions des connaissances sur les biomolécules et les techniques pour les isoler, les identifier et les quantifier, les Travaux dirigés de biochimie, biologie moléculaire et bioinformatique sont composés de 22 chapitres, répartis en cinq parties thématiques :1 • Notions fondamentales en mathématiques et en chimie2 • Les biomolécules et leurs transformations3 • Biologie moléculaire et bioinformatique4 • Principales méthodes analytiques au laboratoire de biochimie5 • Gestion opérationnelle de la qualité au laboratoireRédigée par une équipe d’auteurs de terrain, conforme aux derniers référentiels des filières en biochimie et biotechnologies, cette nouvelle édition met à disposition :• un cours illustré pour accompagner les enseignants en support de leur progression pédagogique et les étudiants pour le travail en autonomie ;• des exercices variés, gradués et contextualisés en situation de laboratoire de biotechnologies, suivis de leurs corrigés détaillés ;• un site compagnon avec les énoncés modifiables des exercices, de nombreux supports pour la vidéoprojection et d’autres ressources utiles.Cet ouvrage s’adresse aux enseignants et étudiants :• des sections de techniciens supérieurs : BTS Biotechnologie en Recherche et Production ; BTS Bioanalyse en Laboratoire de contrôle ; BUT Génie biologique parcours Biologie médicale et Biotechnologie ;• des formations biologiques techniques telles que BTS Biologie médicale, BTS Bioqualité, BTSA ANABIOTEC (Analyses agricoles biologiques et biotechnologiques) ;• des classes préparatoires aux grandes écoles TB - Technologie et Biologie ;• aux futurs enseignants de biotechnologies inscrits dans les parcours de formation aux concours de recrutement CAPLP et CAPET Biotechnologies et Agrégation de Biochimie-Génie biologique.
