Dans ce livre pratique à vocation pédagogique, vous apprendrez : Ce qu'est la levure de bière - Comment on l'obtient - Quelle est sa composition - Quelles sont les propriétés et les indications des vitamines du groupe B dont elle est la principale source : B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine, encore appelée PP), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B8 (biotine), B9 (acide folique) et B12 (cobalamine) - Ce qui en fait la meilleure amie de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles - Et aussi, quels sont ses autres effets bénéfiques : stimulation de l'énergie, du tonus, de la vitalité, stimulation des défenses immunitaires, stimulation des capacités intellectuelles, régulation du sommeil et du système nerveux, comblement des carences nutritionnelles.
