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Cuisinez les plantes sauvages

Londres Claude
Date de parution 25/03/2010
EAN: 9782703308195
Disponibilité Epuisé
17,25 €
Cet ouvrage vous entraîne dans un voyage au pays des parfums sauvages, des couleurs et des saveurs oubliées, que vous côtoyez tous les jours sans le remarquer. Toutes les «mauvaises» herbes reviennent à la lumière. Ces plats, élaborés à partir de l’e... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDANGLES
Nombre de pages136
Langue du livreFrançais
AuteurLondres Claude
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution25/03/2010
Poids310 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 15,00 x 21,00 cm
Résumé
Cet ouvrage vous entraîne dans un voyage au pays des parfums sauvages, des couleurs et des saveurs oubliées, que vous côtoyez tous les jours sans le remarquer. Toutes les «mauvaises» herbes reviennent à la lumière. Ces plats, élaborés à partir de l’expérience d’un cuisiner passionné, Claude Londres, ont figuré sur les cartes de grands restaurants. Pas à pas, l’auteur vous guide dans la réalisation de ces délicieuses et étonnantes recettes!