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Céréales et santé

Darrigol Jean-Luc
Date de parution 16/11/2010
EAN: 9782703307235
Disponibilité Epuisé
18,25 €
Les céréales constituent une base de notre alimentation. Or ces céréales ne sont pas seulement une source de glucides lents et de calories. Elles renferment des acides aminés, des acides gras, des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines… Ce livre... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDANGLES
Nombre de pages188
Langue du livreFrançais
AuteurDarrigol Jean-Luc
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution16/11/2010
Poids283 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 15,00 x 21,00 cm
Résumé
Les céréales constituent une base de notre alimentation. Or ces céréales ne sont pas seulement une source de glucides lents et de calories. Elles renferment des acides aminés, des acides gras, des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines… Ce livre pratique vous informe sur leur valeur nutritionnelle et vous donne la recette pour fabriquer à la maison un pain complet au levain qui ravira votre famille sur un double plan, gustatif et diététique. Sans oublier d’autres recettes succulentes... Broché - 15 x 21 - 188 pages - illustré