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Champignons gourmands

Volk Fridhelm, Volk Renate

Date de parution 17/08/2017

EAN: 9782603024997

Disponibilité Epuisé

12,00 €

DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTELes 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ?Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.26 rec... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	DELACHAUX
Nombre de pages	128
Langue du livre	Français
Auteur	Volk Fridhelm, Volk Renate
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	17/08/2017
Poids	248 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,00 x 13,10 x 19,10 cm

Résumé

De la cueillette à l'assiette

DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTELes 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ?Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !