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Bientôt à table ! : des producteurs à l'assiette

De Pascale Carlo, Moens Sophie
Date de parution 12/11/2015
EAN: 9782507053550
Disponibilité Manque temporaire
Bientôt à table avec l'envie de faire de votre repas une célébration au quotidien ? Sophie Moens est partie à la rencontre de producteurs qui ont saisi l'opportunité de penser autrement l'agriculture et l'élevage. Ensemble, nous suivrons l'aventure d... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRENAISSANCE DU
Nombre de pages296
Langue du livreFrançais
AuteurDe Pascale Carlo, Moens Sophie
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution12/11/2015
Poids1216 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,50 x 19,60 x 25,20 cm
Bientôt à table avec l'envie de faire de votre repas une célébration au quotidien ? Sophie Moens est partie à la rencontre de producteurs qui ont saisi l'opportunité de penser autrement l'agriculture et l'élevage. Ensemble, nous suivrons l'aventure de ces empêcheurs de tourner en rond pour qui alimentation rime avec raison et convictions. Plus encore, nous apprendrons à reconnaître les filières justes et respectueuses, à revenir aux plaisirs de la terre pour au final sélectionner les meilleurs produits. En écho de ces portraits, une recette simple et bien accordée proposée par Carlo de Pascale, complice radiophonique de Sophie. Alors, qu'attendez-vous ?