L'encyclopédie des tourtes, tartes et flans

Dupuis Mélanie

Date de parution 13/11/2025

EAN: 9782501198516

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

24,95 €

Comprendre, apprendre & maîtriserPlus de 100 recettes à base de pâtes salées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes & quiches salées, des galettes ou encore des flans...Tarte pistache abricot - tarte pass... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MARABOUT
Nombre de pages	336
Langue du livre	Français
Auteur	Dupuis Mélanie
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	13/11/2025
Poids	1394 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	3,80 x 20,00 x 26,40 cm

Résumé

Toutes les techniques pour réaliser tartes, tourtes & flans comme un professionnel