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Cuisine vietnamienne maison

Ha noi 1988
Date de parution 08/10/2025
EAN: 9782501193092
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,00 €
Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieus... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARABOUT
Nombre de pages240
Langue du livreFrançais
AuteurHa noi 1988
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution08/10/2025
Poids1156 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,00 x 21,30 x 27,00 cm
Résumé
100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam
Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe ph , des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un bœuf lúc l c, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires.Découvrez 90 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine vietnamienne.