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Atlas Obscura de la gastronomie

Wong Cécily, Thuras Dylan
Date de parution 23/11/2022
EAN: 9782501172448
Disponibilité Epuisé
33,00 €
Entre spécialités culinaires pittoresques, festivals de mets et musées gourmands, les esprits curieux de la communauté Atlas Obscura servent un festin de merveilles à picorer.Préparez-vous au lancer de panses de mouton (haggis) en Écosse, à voir les... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARABOUT
Nombre de pages448
Langue du livreFrançais
AuteurWong Cécily, Thuras Dylan
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution23/11/2022
Poids1285 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,40 x 18,70 x 27,30 cm
Résumé
Un voyage à travers les plus grandes curiosités gastronomiques du monde
Entre spécialités culinaires pittoresques, festivals de mets et musées gourmands, les esprits curieux de la communauté Atlas Obscura servent un festin de merveilles à picorer.Préparez-vous au lancer de panses de mouton (haggis) en Écosse, à voir les moutons à queue grasse du Liban et à découvrir l’histoire des cantines communistes chinoises. Mais goutez aussi au gâteau-semelle mongole, aux cosmétiques comestibles en Egypte et aux étranges confiseries mexicaines.Gastro Obscura révèle la cuisine - au carrefour de l’histoire, de la politique, de la culture et des diasporas - en 6 continents, 122 pays et 1 000 récits gourmands captivants.