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Le petit manuel du pain

Cazor Anne, Landemaine Rodolphe, Varoutsikos Yannis, Lehman Joerg
Date de parution 17/02/2021
EAN: 9782501156264
Disponibilité Manque temporaire
17,90 €
Comprendre, apprendre et maîtriser.40 recettes de pains comme chez le boulanger.Découvrez dans ce livre les recettes de bases pour réaliser de délicieux painsPain à pâte blanche - Pâte tradition - Pâte viennoise - Baguette - Pain aux céréales - Pain... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARABOUT
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurCazor Anne, Landemaine Rodolphe, Varoutsikos Yannis, Lehman Joerg
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/02/2021
Poids658 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,60 x 19,60 x 26,30 cm
Résumé
Comprendre, apprendre et maîtriser.40 recettes de pains comme chez le boulanger.Découvrez dans ce livre les recettes de bases pour réaliser de délicieux painsPain à pâte blanche - Pâte tradition - Pâte viennoise - Baguette - Pain aux céréales - Pain de seigne - Tourte de meule - Pain cacao - Cibatta - Pain à la bière - Pain au fromage - Pain completPour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.