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Le petit manuel du macaron

Dupuis Mélanie, Varoutsikos Yannis
Date de parution 12/11/2020
EAN: 9782501154475
Disponibilité Epuisé
17,90 €
Comprendre, apprendre et maîtriser40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissierLes recettes de base pour réaliser des macarons.Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARABOUT
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurDupuis Mélanie, Varoutsikos Yannis
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution12/11/2020
Poids645 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,70 x 20,00 x 26,40 cm
Résumé
Comprendre, apprendre et maîtriser40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissierLes recettes de base pour réaliser des macarons.Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécanPour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.