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Le petit manuel de la tarte

Dupuis Mélanie
Date de parution 15/05/2019
EAN: 9782501139168
Disponibilité Manque temporaire
17,90 €
Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes de tartes comme chez le pâtissierLes recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat...Pâte feuilletée, pâte sablée, pâte shortbread, sablé breton, crême patissière, ganache... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARABOUT
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurDupuis Mélanie
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution15/05/2019
Poids656 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,70 x 19,50 x 26,40 cm
Résumé
Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes de tartes comme chez le pâtissierLes recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat...Pâte feuilletée, pâte sablée, pâte shortbread, sablé breton, crême patissière, ganache au chocolat, tarte fraise verveine, tarte pistache abricots, tarte chocolat moka, tarte citron mojito, trate praliné noisettePour tous ceux qui rêvent d'une tarte maison belle et gourmande.