Peurmière rabalée
C’est un recueil de plus de deux cents petits textes écrits pas plus de cent auteurs venant de tous les horizons de la société, et qui ont eu envie de faire partager une impression, un lieu, un personnage, une expression, une recette, ou autre, attaché au Pays Gabaye. Le Pays Gabaye, c’est le nord de la Gironde, région de langue d’oïl quand le reste du département est d’oc. C’est un territoire qui possède une histoire, une culture, une langue particulière, cultivant la vigne sous le regard de l’Estuaire de la Gironde, gardée par la Citadelle de Blaye. Il est sous l’influence de la Charente Maritime eu nord et de la Dordogne à l’est, et de Bordeaux la majestueuse