même sur mon balcon !
Un jardin-forêt est un jardin comestible qui imite le fonctionnement d'une forêt naturelle, où la nature assure l'essentiel du travail. Il est, par essence, dense, diversifié et composé de plusieurs strates. Le résultat est un écosystème harmonieux qui produit de la nourriture tout en favorisant la biodiversité, sans nécessiter beaucoup d'entretien. Mais le mot « forêt » ne doit pas automatiquement vous faire penser à une grande surface !Ce livre est une invitation à créer un jardin-forêt sur un tout petit espace : il s'agit de transformer chaque mètre carré de nature à votre disposition en une oasis vivante, source de nourriture, de beauté et de lien avec la nature. L'auteur s'appuie sur trois de ses réalisations (la création d'un jardin-forêt de 100 m², un massif comestible au coeur d'une résidence d'habitations, des expérimentations en pots) pour montrer que chacun peut créer son propre écosystème nourricier dans un petit jardin, et même sur un balcon ou dans une cour !Paysagiste de formation devenu expert en jardins-forêts, Simon Desliens s'inspire de différentes approches, telles que la permaculture et l'agriculture syntropique. Il est le fondateur de l'École Jardin Forêt, une plateforme d'apprentissage où chacun peut apprendre à créer son propre jardin-forêt. Également créateur de contenu à travers sa chaîne YouTube Yalinnove, il réalise des vidéos pédagogiques, des reportages et des visites immersives de jardins-forêts à travers la francophonie afin de montrer, documenter et faire découvrir cette pratique au plus grand nombre. https://ecolejardinforet.fr/https://www.youtube.com/@yalinnove
