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Gnocchis

Fauda-Rôle Sabrina, Genet Rebecca
Date de parution 25/09/2025
EAN: 9782412103135
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Des gnocchis maison (ou non !) à toutes les sauces ! 50 recettes de gnocchis pour apprendre à les faire et les cuisiner ! Originaires d'Italie, les gnocchis – ces petites bouchées traditionnellement à base de pomme ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFIRST
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurFauda-Rôle Sabrina, Genet Rebecca
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution25/09/2025
Poids380 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 17,40 x 23,70 cm
Des gnocchis maison (ou non !) à toutes les sauces ! 50 recettes de gnocchis pour apprendre à les faire et les cuisiner ! Originaires d'Italie, les gnocchis – ces petites bouchées traditionnellement à base de pomme de terre – constituent des plats récréatifs et simples à cuisiner ! Au pesto, cacio e pepe, à la crème de butternut et au cheddar, farcis à la scamorza et à la tomate, les recettes se déclinent à l'infini ! Découvrez les secrets d'un bon gnocchi maison et comment le réaliser grâce à un pas à pas illustré et détaillé, accessible au plus grand débutant. Et pour toujours plus de gourmandise, échangez la pomme de terre pour des gnocchis réalisés avec des épinards, de la patate douce ou encore de la betterave ! Avec ces 50 recettes, préparez-vous à rouler, façonner, poêler... et surtout à vous régaler !