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L'oeuf quotidien

Legeret Christine

Date de parution 05/09/2024

EAN: 9782412093924

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

19,95 €

Le guide pour cuisiner des œufs tous les jours ! La petite bible de la cuisine des œufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande. ... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	FIRST
Nombre de pages	190
Langue du livre	Français
Auteur	Legeret Christine
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	05/09/2024
Poids	692 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,50 x 19,40 x 22,10 cm

Résumé

Le guide pour cuisiner des œufs tous les jours ! La petite bible de la cuisine des œufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande. Retrouvez toutes les techniques de préparation de l'œuf : entier, frit, brouillé, en sauce, au crème... Toutes ses textures, tout ce qu'il faut savoir pour ne plus louper son œuf mollet. 90 recettes réparties selon 15 techniques de préparation/cuisson. Un livre qui décortique le sujet. Des photographies gourmandes pour chacune des recettes.