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Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie

Arbelaez Juan
Date de parution 19/10/2023
EAN: 9782412085585
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie ! Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023 À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFIRST
Nombre de pages344
Langue du livreFrançais
AuteurArbelaez Juan
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution19/10/2023
Poids1562 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)4,20 x 20,10 x 25,50 cm
Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie ! Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023 À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.