Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie

Arbelaez Juan

Date de parution 19/10/2023

EAN: 9782412085585

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

35,00 €

Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie ! Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023 À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous ... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	FIRST
Nombre de pages	344
Langue du livre	Français
Auteur	Arbelaez Juan
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	19/10/2023
Poids	1562 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	4,20 x 20,10 x 25,50 cm

Résumé

Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie ! Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023 À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.

Nous revoilà !

Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie