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Champignons sauvages et gourmands

Devriendt Olivier, Degreef Jérôme
Date de parution 10/10/2023
EAN: 9782390252399
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,95 €
Les champignons sauvages sublimés dans 50 recettes salées et sucréesJérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRACINE BE
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurDevriendt Olivier, Degreef Jérôme
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution10/10/2023
Poids882 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,10 x 20,60 x 27,70 cm
Résumé
50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts
Les champignons sauvages sublimés dans 50 recettes salées et sucréesJérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes