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Agrofournitures

Fougeroux André
Date de parution 05/09/2024
EAN: 9782385425814
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €
La pandémie de COVID 19 et la guerre menée à nos portes ont montré que des ruptures d'approvisionnement de masques, de médicaments, de moutarde… ou de gaz ont remis en exergue la question de notre souveraineté française et européenne. Marquant la fin... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurECOLE DES MINES
Nombre de pages310
Langue du livreFrançais
AuteurFougeroux André
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution05/09/2024
Poids504 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,70 x 16,00 x 23,90 cm
Résumé
Quelle autonomie française et européenne ?
La pandémie de COVID 19 et la guerre menée à nos portes ont montré que des ruptures d'approvisionnement de masques, de médicaments, de moutarde… ou de gaz ont remis en exergue la question de notre souveraineté française et européenne. Marquant la fin d'une « mondialisation heureuse » notre souveraineté alimentaire, voire notre autosuffisance, sont devenues une priorité. Bien que les conditions pédoclimatiques françaises et européennes laissent penser que cette autosuffisance est en grande partie accessible, nos importations de denrées alimentaires progressent. Si la France reste une puissance agricole, sa production dépend d'agrofournitures (semences, engrais, énergie, agroéquipements, technologies numériques, produits de protection des cultures, etc.). Quelle est notre autonomie et plus largement celle de l'Union européenne par rapport à ces intrants agricoles ?C'est à cette question que tentent de répondre 21 académiciens spécialistes de ce secteur dans cet ouvrage émaillé d'interviews de professionnels.