Encore peu visibles, les coopératives d’étudiant·e·s constituent aujourd’hui une réalité effective qui ouvre une brèche dans l’enseignement supérieur. Portées par des enseignant·e·s-chercheur·e·s, des chaires ESS ou des services communs, elles ne sont pas des simulations entrepreneurialesâ?¯, mais de véritables entreprises coopératives, autogérées par les étudiant·e·s, où l’on travaille, délibère, décide et agit collectivement. À travers une analyse nourrie par les expériences du réseau inter-universitaire UCOOP, cet ouvrage met en lumière la singularité de ces initiatives : espaces d’apprentissage par l’action, elles renouvellent les rapports au travail, à l’entrepreneuriat et à la citoyenneté économique. Espaces de critique en acte, elles questionnent les modèles dominants de professionnalisation et les logiques entrepreneuriales qui traversent l’ESR. Espaces d’ancrage territorial, elles tissent des liens étroits avec les acteurs locaux et participent aux transitions sociales, économiques et écologiques. En révélant leurs apports, leurs tensions et leur « travail politique », ce livre propose une lecture inédite du rôle que ces initiatives de l’ESS peuvent jouer dans les établissements de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il invite à considérer ces coopératives comme des leviers de transformation institutionnelle et comme des réponses concrètes aux défis contemporains de l’enseignement supérieur.