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Douceurs Coréennes

Kyung Luna, Oger Camille
Date de parution 19/10/2022
EAN: 9782383381129
Disponibilité Epuisé
20,00 €
Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou moder... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA PLAGE
Nombre de pages128
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurKyung Luna, Oger Camille
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution19/10/2022
Poids552 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 18,20 x 23,30 cm
Résumé
30 recettes de la tradition à la tendance
Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou modernes, véganes pour la plupart, souvent très colorées et résolument dépaysantes.Près de 40 recettes incontournables accessibles aux novices et faciles à réaliser à la maison, permettront de préparer des colorants naturels, des confiseriessaines et des sucreries cultes chez les amateurs de K-pop.Elles vous apprendront aussi à déguster toutes ces petites choses comme en Corée. Ludiques, esthétiques et très gourmandes, les douceurs coréennes vont vous surprendre !