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Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie

Kardinal Sébastien, VeganPower Laura
Date de parution 08/06/2022
EAN: 9782383381099
Disponibilité Epuisé
14,95 €
Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, bo... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA PLAGE
Nombre de pages80
Langue du livreFrançais
AuteurKardinal Sébastien, VeganPower Laura
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution08/06/2022
Poids440 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 18,20 x 23,40 cm
Résumé
Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...