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Cuisines orientales vegan

El Bouayadi Ikrame
Date de parution 19/10/2022
EAN: 9782383380382
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,00 €
Hommage aux recettes traditionnelles de sa maman Fatima, Ikrame vous invite à la découverte de la culture culinaire orientale avec plus de 60 recettes et de nombreuses variantes 100% végétales qui raviront vos papilles et vous donneront des envies de... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA PLAGE
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurEl Bouayadi Ikrame
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution19/10/2022
Poids878 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,30 x 19,50 x 26,50 cm
Résumé
Hommage aux recettes traditionnelles de sa maman Fatima, Ikrame vous invite à la découverte de la culture culinaire orientale avec plus de 60 recettes et de nombreuses variantes 100% végétales qui raviront vos papilles et vous donneront des envies de voyage.Hommos (purée de pois chiches), zaalouk (caviar d’aubergines), falafels (boulettes aux pois chiches), seksou (couscous aux légumes), iwzan imamez (potage à l’orge), foul mudammas (fèves aux épices) ou encore ghribia (sablés au sésame et à la cannelle), ces plats aux parfums d’épices vous dévoileront leurs secrets santé grâce aux conseils et astuces de naturopathie de l’autrice.