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Sushis Modoki

lina
Date de parution 19/01/2022
EAN: 9782383380245
Disponibilité Epuisé
17,95 €
En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ». Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imitant un autre ». Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végétaliens trompe-l’œil. La coul... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA PLAGE
Nombre de pages120
Langue du livrePas de contenu linguistique
Auteurlina
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution19/01/2022
Poids548 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 17,50 x 22,50 cm
Résumé
L'art japonais des sushis veggies
En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ». Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imitant un autre ». Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végétaliens trompe-l’œil. La couleur, le goût et la texture des légumes vont, à l’aide de quelques astuces toutes simples, être sublimés pour que le résultat ressemble aux sushis traditionnels. Ces sushis modoki s’adressent : aux fans de sushis, aux végétariens et vegan, et à celles et ceux qui sont allergiques aux fruits de mer ou au poisson, ou qui n’aiment tout simplement pas ça