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Tous les légumes - Pour une autonomie alimentaire retrouvée

Ferme Sainte-Marthe
Date de parution 30/09/2021
EAN: 9782379221668
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Un guide complet des légumes et de leur cultureLa Ferme de Sainte Marte a depuis 1974 rassemblé un catalogue de graines et plants de légumes les plus important du marché, avec un choix axé sur les variétés les plus goûteuses, les plus intéressantes e... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurULMER
Nombre de pages379
Langue du livreFrançais
AuteurFerme Sainte-Marthe
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution30/09/2021
Poids1540 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,40 x 19,60 x 25,50 cm
Un guide complet des légumes et de leur cultureLa Ferme de Sainte Marte a depuis 1974 rassemblé un catalogue de graines et plants de légumes les plus important du marché, avec un choix axé sur les variétés les plus goûteuses, les plus intéressantes et les plus fidèles pour les potagers des amateurs. Traditionnelles ou nouvelles, elles ont toutes un point commun : chacun peut en conserver les graines et les ressemer l'année suivante. Ce guide rassemble sur le papier toutes les informations nécessaires à la culture de chaque espèce et au choix des variétés les plus intéressantes, ainsi que quelques conseils culinaires pour bien les préparer et les cuisiner au mieux. C'est une somme inédite de connaissances issues directement d'expériences de terrain.